Category Archives: Alimentatie si Stil de Viata
Toate grăsimile saturate cresc nivelul colesterolului?
Deși așa se credea până de curând, noile cercetări în domeniu dovedesc exact contrariul: sunt câteva tipuri de grăsimi saturate sănătoase pentru organism. Tocmai când ne obișnuisem deja cu ideea că sănătoase pentru organism sunt doar grăsimile mono și polinesaturate (precum cele pe care le găsim în uleiul de măsline și alune), ne-am pricopsit cu…
Ouăle sunt nocive?
Cred că încă din copilărie mulți dintre nou am auzit la părinții sau la bunici noștri despre cât de periculoase sunt ouăle și că ele conțin colesterol. Insă acest adevăr nu este înțeles în întregime. Este adevărat ca ouăle conțin mult colesterol dietetic – peste 200 mg, în timp ce limita zilnică recomandată este de…
Copiii sunt feriți de riscul de a avea un nivel ridicat al colesterolului?
Nimic mai fals! Părinți fiind, nu vă liniștiți cu gândul că, fiind în creștere, copiii voștri pot mânca orice fel de mâncare, inlcusiv grăsimi. Alimetnația în zilele noastre constituie un suibect delicat, în special în cazul copiilor. Nu puțini sunt cei care consideră că, de fapt, colesterolul ridicat este o problemă doar pentru cei de…
Alimente recomandate
Alimentele cu cel mai crescut nivel de colesterol sunt: – carnea (organele conțin cantități însemnate de colesterol); – gălbenușurile de ou (albușul nu conține colesterol); – produsele lactate nedegresate (smântâna, untul); – maioneza. Alimente recomandate în cazul afecțiunilor cardiovasculare: – alimente cu conținut scăzut în grăsimi saturate: uleiuri vegetale, fructe, legume, cereale, produse lactate cu conținut…